Xin 33 صنف Xin 33

Xin 33 (33 / Sansan) نوع جوز عريق يُزرع في منطقة الأويغور منذ أكثر من مئة عام. وتمنح ساعات السطوع الشمسي الطويلة والتربة البعيدة عن التلوث والبساتين المروية بمياه الأنهار الجليدية ثماراً كبيرة ولذيذة.

أقوى ما يميزه مقاسه الكبير: إذ يُعرض بمقاسات 32 و34 و36 مم فما فوق. وتبلغ نسبة لبه نحو 50% (±2%)؛ ما يجعله خياراً متوازناً للمشترين الذين يبحثون عن المظهر الكبير والسعر الاقتصادي معاً.

يُحصد في أواخر أغسطس – أوائل سبتمبر، ويبدأ شحن المحصول الجديد في وقت مبكر من الموسم. وبفضل مظهره المستدير المنتظم الكبير، ولأن قشرته غير هشة، فهو مناسب جداً أيضاً للجوز المحمّص بقشره. كما أنه مثالي لبيع الجوز بقشره بالتجزئة وعبوات الهدايا ومنضدات المكسرات.